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Huiles, vinaigres et assaisonnements avec Patrick Richard

Ce matin, Patrick Richard était l'invité de Franck Daumas sur France Bleu Drôme-Ardèche, dans le cadre de l'émission on cuisine ensemble avec les toqués. Pendant 1h, ils ont parlé d'huiles, de vinaigres et d'assaisonnements. Lesquelles utiliser, pour quels ingrédients et pour quelles recettes ! 

Vous saurez tout sur les huiles, les vinaigres et les assaisonnements en ré écoutant cette belle émission. 


 



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Retrouvez toutes nos recettes dans notre CARNET DE RECETTES 


Table des matières

Ne les oubliez pas !

Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP

Huile d’olive vierge extra de Nyons AOP

A partir de 15,74

Huile d'olive vierge extra de Haute-Provence AOP

Huile d’olive vierge extra de Haute-Provence AOP

21,95 TTC

Huile d'olive vierge extra de France

Huile d’olive vierge extra de France

18,90 TTC

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6,34 TTC

Clairette de die bio tradition Côté Cairn

9,90 TTC

Batonios aux herbes de Provence

5,90 TTC

Panier

Veuillez noter qu’en raison d’un fort volume de commandes, les délais de préparation et de livraison peuvent être légèrement allongés durant la période de livraison gratuite. Merci de votre compréhension.

Supprimer l’élément Miniature Produit Prix Quantité Sous-total
× Pruneaux d'Agen IGP Pruneaux d'Agen IGP
1 kg
11,80
23,60
× Crème d'artichaut à la truffe noire Crème d'artichaut à la truffe noire
90 g
5,97
5,97
× Sirop de menthe Sirop de menthe
1 L
7,00
7,00
× Vin rouge Château la Rolière Vin rouge Château la Rolière, Cuvée Maurice Marchal
75 cl
19,70
19,70
× Huile vierge bio de sésame Huile vierge bio de sésame
1 litre
12,27
12,27
× Moutarde au piment d'Espelette AOP Moutarde au piment d'Espelette AOP
200 g
8,90
17,80
× Sardinade à l'olive noire et balsamique Sardinade à l'olive noire et balsamique
90 g
5,34
5,34
× Coffret de pâtes de fruits Coffret de pâtes de fruits
400 g
24,90
24,90
× Moutarde de Dijon Moutarde de Dijon
1 kg
5,84
5,84
× Huile vierge de noyaux d'abricots Huile vierge de noyaux d'abricots
250 ML
11,04
11,04
× Coeurs de cardons Coeurs de cardons
720 ml
11,90
23,80
× Sirop de grenadine fruitée Sirop de grenadine fruitée
1 L
7,00
7,00
× Pieds et paquets d'agneau Pieds et paquets d'agneau
600 g
16,21
16,21
× Nougats tendres de Montélimar Nougats tendres de Montélimar
400 g
15,33
15,33
× Vinaigre de cidre bio Vinaigre de cidre bio
75 cl
4,97
4,97
× Choucroute garnie à l'ancienne Choucroute garnie à l'ancienne
800 g
15,80
15,80
× BIB 3 L - Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP BIB 3 L - Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP
3 L
79,90
79,90
× Nonnettes au miel et à l'abricot Nonnettes au miel et à l'abricot
200 g
6,92
6,92
× Clairette de Die Tradition Clairette de Die Tradition
75 cl
10,06
10,06
× BIB Orélie blanc BIB Orélie blanc
3 L
17,40
17,40
× Amandes entières Amandes entières
300 g
11,86
11,86
× BIB 3L - Huile d'olive vierge extra bio de France BIB 3L - Huile d'olive vierge extra bio de France
3 litres
75,99
75,99
× Griotinnes à la liqueur et au kirsh Griotinnes à la liqueur et au kirsh
1 L
31,80
31,80
× Champagne Brut Carte Or - Paul Dangin & Fils Champagne Brut Carte Or - Paul Dangin & Fils
75 cl
29,90
59,80
× Canistrellis Canistrellis
500 g
10,35
10,35
× Gel douche shampoing Huile d'olive Gel douche shampoing Huile d'olive
500 ML
13,19
13,19
× Piment d'Espelette AOP Piment d'Espelette AOP
40 g
8,94
8,94
× BIB 3 L - Huile d'olive vierge extra de France BIB 3 L - Huile d'olive vierge extra de France
3 L
64,50
64,50
× Macarons aux amandes Macarons aux amandes
160 g
6,05
6,05
× Batonios aux herbes de Provence Batonios aux herbes de Provence
150 g
5,90
5,90
× Savon exfoliant aux noyaux d’olive Savon exfoliant aux noyaux d’olive
2,50
2,50
× Pulpe de tomates pelées en dés Pulpe de tomates pelées en dés
400 g
2,10
2,10
× Clairette de die bio tradition Côté Cairn Clairette de die bio tradition Côté Cairn
75 cl
9,90
9,90
× Café moulu d'origine Ethiopie Café moulu d'origine Ethiopie
500 g
11,95
11,95
× Gateau dauphinois noix et miel Gateau dauphinois noix et miel
300 g
9,10
9,10
× Coulis de tomate bio Coulis de tomate bio
320 g
4,75
4,75
× Préparation à base d'huile d'olive à la baie rose Préparation à base d'huile d'olive à la baie rose
25 cl
14,90
14,90
× Miel de garrigues Miel de garrigues
375 g
12,07
12,07

Totaux du panier

Sous-total 686,50
Total 686,50 (dont 25,12 TVA 5.5%, 34,10 TVA 20%)
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