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Huiles, vinaigres et assaisonnements avec Patrick Richard

Ce matin, Patrick Richard était l'invité de Franck Daumas sur France Bleu Drôme-Ardèche, dans le cadre de l'émission on cuisine ensemble avec les toqués. Pendant 1h, ils ont parlé d'huiles, de vinaigres et d'assaisonnements. Lesquelles utiliser, pour quels ingrédients et pour quelles recettes ! 

Vous saurez tout sur les huiles, les vinaigres et les assaisonnements en ré écoutant cette belle émission. 


 



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Retrouvez toutes nos recettes dans notre CARNET DE RECETTES 


Table des matières

Ne les oubliez pas !

Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP

Huile d’olive vierge extra de Nyons AOP

A partir de 15,74

Huile d'olive vierge extra de Haute-Provence AOP

Huile d’olive vierge extra de Haute-Provence AOP

21,95 TTC

Huile d'olive vierge extra de France

Huile d’olive vierge extra de France

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Clairette de die bio tradition Côté Cairn

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5,90 TTC

Panier

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Supprimer l’élément Miniature Produit Prix Quantité Sous-total
× Piment d'Espelette AOP Piment d'Espelette AOP
40 g
8,94
8,94
× Sirop de grenadine fruitée Sirop de grenadine fruitée
1 L
7,00
7,00
× Affinade aux olives noires de Nyons AOP Affinade aux olives noires de Nyons AOP
90 g
5,94
11,88
× Gel douche au lait de chèvre bio Gel douche au lait de chèvre bio
200 ml
6,34
6,34
× Brandade de morue Brandade de morue
190 g
6,17
6,17
× BIB 3 L – Huile d'olive vierge extra bio de Nyons AOP BIB 3 L – Huile d'olive vierge extra bio de Nyons AOP
3 litres
94,47
94,47
× Sirop de pêche Sirop de pêche
1 L
8,20
8,20
× Savon exfoliant aux noyaux d’olive Savon exfoliant aux noyaux d’olive
2,50
2,50
× Clairette de die bio tradition Côté Cairn Clairette de die bio tradition Côté Cairn
75 cl
9,90
19,80
× Batonios aux herbes de Provence Batonios aux herbes de Provence
150 g
5,90
5,90
× Préparation à base d'huile d'olive et truffe Préparation à base d'huile d'olive et truffe
250 ml
24,90
24,90
× Huile d'olive vierge extra de France Huile d'olive vierge extra de France
75 cl
18,90
18,90
× Gateau dauphinois noix et miel Gateau dauphinois noix et miel
300 g
9,10
9,10
× Sauce tomate à la provençale Sauce tomate à la provençale
340 g
4,90
4,90
× Assortiment de nougats de Provence Assortiment de nougats de Provence
300 g
16,30
16,30

Totaux du panier

Sous-total 245,30
Total 245,30 (dont 10,45 TVA 5.5%, 7,49 TVA 20%)
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