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Le coup de cœur de Patrick Richard : Restaurant le Vivarais

Connaissez vous les chroniques gastronomiques radio de Patrick Richard sur France Bleu Drôme-Ardèche chaque semaine ? 

A cette occasion, il vous présente ses coups de coeur et ses bonnes adresses, celles qu'il ne faut pas manquer et pour lesquelles il faut prendre le temps de s'arreter. Partons en Ardèche, direction Vals les Bains.


 


Restaurant le Vivarais, Vals-les-Bains


Offrez-vous une escapade gastronomique en parcourant le répertoire culinaire de Stéphane Polly. A la tête du restaurant gastronomique Le Vivarais, le Chef décline à merveille les produits du terroir ardéchois à travers une cuisine légère, créative et follement savoureuse. Le Vivarais… une étoile de raffinement pour les gourmands et les gourmets.

Et demandez au Chef, passionné d'œnologie, ses conseils pour des accords mets-vins subtils et sur mesure 


 


Table des matières

Ne les oubliez pas !

Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP

Huile d’olive vierge extra de Nyons AOP

A partir de 15,74

Huile d'olive vierge extra de Haute-Provence AOP

Huile d’olive vierge extra de Haute-Provence AOP

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Huile d'olive vierge extra de France

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5,90 TTC

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× Café moulu d'origine Ethiopie Café moulu d'origine Ethiopie
500 g
11,95
11,95
× Affinade aux olives noires de Nyons AOP Affinade aux olives noires de Nyons AOP
90 g
5,94
35,64
× Savon exfoliant aux noyaux d’olive Savon exfoliant aux noyaux d’olive
2,50 0,50 x 1
2,50 0,50 x 2
1,50
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× Filet de terrines Filet de terrines
4 x 130 g
21,86
21,86
× Miel de garrigues Miel de garrigues
375 g
12,07
24,14
× Batonios aux herbes de Provence Batonios aux herbes de Provence
150 g
5,90
23,60
× Riz long incollable de Camargue IGP Riz long incollable de Camargue IGP
1 kg
4,95
9,90
× Huile d'olive vierge extra de France Huile d'olive vierge extra de France
75 cl
18,90
18,90
× Clairette de die bio tradition Côté Cairn Clairette de die bio tradition Côté Cairn
75 cl
9,90
19,80
× Huile d'olive vierge extra de Haute-Provence AOP Huile d'olive vierge extra de Haute-Provence AOP
75 cl
21,95
21,95
× Vinaigre balsamique bio de Modene Vinaigre balsamique bio de Modene
50 cl
8,88
8,88
× BIB 3 L - Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP BIB 3 L - Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP
3 L
79,90
79,90
× Macarons aux amandes et citron Macarons aux amandes et citron
160 g
6,05
6,05
× Gel douche au lait de chèvre bio Gel douche au lait de chèvre bio
200 ml
6,34
12,68

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