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Le coup de cœur de Patrick Richard : Restaurant le Vivarais

Connaissez vous les chroniques gastronomiques radio de Patrick Richard sur France Bleu Drôme-Ardèche chaque semaine ? 

A cette occasion, il vous présente ses coups de coeur et ses bonnes adresses, celles qu'il ne faut pas manquer et pour lesquelles il faut prendre le temps de s'arreter. Partons en Ardèche, direction Vals les Bains.


 


Restaurant le Vivarais, Vals-les-Bains


Offrez-vous une escapade gastronomique en parcourant le répertoire culinaire de Stéphane Polly. A la tête du restaurant gastronomique Le Vivarais, le Chef décline à merveille les produits du terroir ardéchois à travers une cuisine légère, créative et follement savoureuse. Le Vivarais… une étoile de raffinement pour les gourmands et les gourmets.

Et demandez au Chef, passionné d'œnologie, ses conseils pour des accords mets-vins subtils et sur mesure 


 


Table des matières

Ne les oubliez pas !

Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP

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A partir de 15,74

Huile d'olive vierge extra de Haute-Provence AOP

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Huile d'olive vierge extra de France

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× Gâteau aux châtaignes Gâteau aux châtaignes
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× Craquants aux amandes Craquants aux amandes
500 g
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× Gâteau aux amandes Gâteau aux amandes
240 g
11,24
11,24
× Sardines au naturel Sardines au naturel
6 x 125 g
14,95
14,95
× Café moulu d'origine Colombie Café moulu d'origine Colombie
500 g
14,95
14,95
× Vinaigre balsamique bio de Modene Vinaigre balsamique bio de Modene
50 cl
8,88
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× Vinaigre de vin affiné en fût de chêne Vinaigre de vin affiné en fût de chêne
500 ml
4,34 1,86
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× Alexion au 52 plantes Alexion au 52 plantes
75 cl
14,74
14,74
× Sardines à l'huile d'olive Sardines à l'huile d'olive
6 x 125 g
16,88
16,88
× Gateau dauphinois myrtilles Gateau dauphinois myrtilles
300 g
9,10
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