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Le coup de cœur de Patrick Richard : Restaurant le Vivarais

Connaissez vous les chroniques gastronomiques radio de Patrick Richard sur France Bleu Drôme-Ardèche chaque semaine ? 

A cette occasion, il vous présente ses coups de coeur et ses bonnes adresses, celles qu'il ne faut pas manquer et pour lesquelles il faut prendre le temps de s'arreter. Partons en Ardèche, direction Vals les Bains.


 


Restaurant le Vivarais, Vals-les-Bains


Offrez-vous une escapade gastronomique en parcourant le répertoire culinaire de Stéphane Polly. A la tête du restaurant gastronomique Le Vivarais, le Chef décline à merveille les produits du terroir ardéchois à travers une cuisine légère, créative et follement savoureuse. Le Vivarais… une étoile de raffinement pour les gourmands et les gourmets.

Et demandez au Chef, passionné d'œnologie, ses conseils pour des accords mets-vins subtils et sur mesure 


 


Table des matières

Ne les oubliez pas !

Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP

Huile d’olive vierge extra de Nyons AOP

A partir de 15,74

Huile d'olive vierge extra de Haute-Provence AOP

Huile d’olive vierge extra de Haute-Provence AOP

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Huile d’olive vierge extra de France

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× BIB 5 L - Huile d'olive vierge extra n°4 BIB 5 L - Huile d'olive vierge extra n°4
5 L
65,00
130,00
× Répulsif à moustiques Répulsif à moustiques
50 ML
9,83
9,83
× Huile vierge de bouquet bio Huile vierge de bouquet bio
1 litre
9,95
9,95
× Vinaigre de cidre bio Vinaigre de cidre bio
75 cl
4,97
4,97
× Savon exfoliant aux noyaux d’olive Savon exfoliant aux noyaux d’olive
2,50
2,50
× Crème de poivron Crème de poivron
90 g
4,72
4,72
× Clairette de die bio tradition Côté Cairn Clairette de die bio tradition Côté Cairn
75 cl
9,90
9,90
× Miel de garrigues Miel de garrigues
375 g
12,07
12,07
× Confit de canard 4 cuisses Confit de canard 4 cuisses
1350 GR
25,10
25,10
× Nougats tendres de Montélimar Nougats tendres de Montélimar
400 g
15,33
15,33
× Confit d'olives au gingembre Confit d'olives au gingembre
200 g
6,55
6,55
× Filet de terrines Filet de terrines
4 x 130 g
21,86
21,86
× Vinaigre balsamique bio de Modene Vinaigre balsamique bio de Modene
50 cl
8,88
8,88
× Vin rosé Fonvène IGP Ardèche Vin rosé Fonvène IGP Ardèche
75 cl
6,80
6,80
× Craquants aux amandes Craquants aux amandes
500 g
10,45
10,45
× Huile d'olive de France bio Huile d'olive de France bio
75 cl
21,00
21,00

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