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Le coup de cœur de Patrick Richard : Restaurant le Vivarais

Connaissez vous les chroniques gastronomiques radio de Patrick Richard sur France Bleu Drôme-Ardèche chaque semaine ? 

A cette occasion, il vous présente ses coups de coeur et ses bonnes adresses, celles qu'il ne faut pas manquer et pour lesquelles il faut prendre le temps de s'arreter. Partons en Ardèche, direction Vals les Bains.


 


Restaurant le Vivarais, Vals-les-Bains


Offrez-vous une escapade gastronomique en parcourant le répertoire culinaire de Stéphane Polly. A la tête du restaurant gastronomique Le Vivarais, le Chef décline à merveille les produits du terroir ardéchois à travers une cuisine légère, créative et follement savoureuse. Le Vivarais… une étoile de raffinement pour les gourmands et les gourmets.

Et demandez au Chef, passionné d'œnologie, ses conseils pour des accords mets-vins subtils et sur mesure 


 


Table des matières

Ne les oubliez pas !

Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP

Huile d’olive vierge extra de Nyons AOP

A partir de 15,74

Huile d'olive vierge extra de Haute-Provence AOP

Huile d’olive vierge extra de Haute-Provence AOP

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Huile d'olive vierge extra de France

Huile d’olive vierge extra de France

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× Terrine aux figues Terrine aux figues
200 g
11,18
11,18
× Préparation à base d'huile d'olive à la baie rose Préparation à base d'huile d'olive à la baie rose
25 cl
14,90
14,90
× Terrine aux olives de Nyons AOP Terrine aux olives de Nyons AOP
200 g
11,18
11,18
× Coulis de tomate bio Coulis de tomate bio
320 g
4,75
4,75
× BIB Orélie Rouge BIB Orélie Rouge
17,40
17,40
× Tapenade bio aux olives noires Tapenade bio aux olives noires
90 g
5,34
5,34
× Confit de canard 4 cuisses Confit de canard 4 cuisses
1350 GR
25,10
25,10
× Vinaigre de cidre bio Vinaigre de cidre bio
75 cl
4,97
4,97
× Gel douche au lait de chèvre bio Gel douche au lait de chèvre bio
200 ml
6,34
6,34
× Préparation à base d'huile d'olive et truffe Préparation à base d'huile d'olive et truffe
250 ml
24,90
24,90
× Cumin bio Cumin bio
35 g
4,65
4,65
× Nonnettes au miel et à l'orange Nonnettes au miel et à l'orange
200 g
6,92
6,92

Totaux du panier

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Total 137,63 (dont 5,94 TVA 5.5%, 3,96 TVA 20%)
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