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Le coup de cœur de Patrick Richard : Restaurant le Vivarais

Connaissez vous les chroniques gastronomiques radio de Patrick Richard sur France Bleu Drôme-Ardèche chaque semaine ? 

A cette occasion, il vous présente ses coups de coeur et ses bonnes adresses, celles qu'il ne faut pas manquer et pour lesquelles il faut prendre le temps de s'arreter. Partons en Ardèche, direction Vals les Bains.


 


Restaurant le Vivarais, Vals-les-Bains


Offrez-vous une escapade gastronomique en parcourant le répertoire culinaire de Stéphane Polly. A la tête du restaurant gastronomique Le Vivarais, le Chef décline à merveille les produits du terroir ardéchois à travers une cuisine légère, créative et follement savoureuse. Le Vivarais… une étoile de raffinement pour les gourmands et les gourmets.

Et demandez au Chef, passionné d'œnologie, ses conseils pour des accords mets-vins subtils et sur mesure 


 


Table des matières

Ne les oubliez pas !

Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP

Huile d’olive vierge extra de Nyons AOP

A partir de 15,74

Huile d'olive vierge extra de Haute-Provence AOP

Huile d’olive vierge extra de Haute-Provence AOP

21,95 TTC

Huile d'olive vierge extra de France

Huile d’olive vierge extra de France

18,90 TTC

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5,90 TTC

Panier

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Supprimer l’élément Miniature Produit Prix Quantité Sous-total
× Vinaigre bio de Xérès Vinaigre bio de Xérès
50 cl
7,79
7,79
× Batonios aux herbes de Provence Batonios aux herbes de Provence
150 g
5,90
11,80
× Vin rouge Château la Rolière Vin rouge Château la Rolière, Cuvée Maurice Marchal
75 cl
19,70
39,40
× Olives noires façon grèce Olives noires façon grèce
500 g
6,36
6,36
× Calissons de Provence Calissons de Provence
220 g
18,58
18,58
× Rouille Rouille
90 g
4,05
4,05
× Nougats tendres de Montélimar Nougats tendres de Montélimar
400 g
15,33
15,33
× Crème mains et visage au lait d'ânesse et huile d'argan Crème mains et visage au lait d'ânesse et huile d'argan
100 ML
9,77
9,77
× Huile d’olive vierge extra n°4 Huile d’olive vierge extra n°4
1 litre
13,80
13,80
× Préparation à base d'huile d'olive pour pizza Préparation à base d'huile d'olive pour pizza
200 ml
11,30
11,30
× Brandade de morue Brandade de morue
190 g
6,17
6,17
× Thoïonade aux olives vertes Thoïonade aux olives vertes
90 g
4,72
4,72
× Sirop de fraise fruitée Sirop de fraise fruitée
1 L
8,20
8,20

Totaux du panier

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Total 157,27 (dont 3,87 TVA 5.5%, 13,85 TVA 20%)
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