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Recette du Caviar d’aubergine à la tomate

Patrick Richard nous partage son amour des bons produits de la table, pour une cuisine simple mais gouteuse, pleine de saveurs.

Aujourd’hui, pour faire face aux grosses chaleur de l’été, il vous propose une entrée bien de saison qui se déguste froide : le caviar d’aubergine et son coulis de tomate. Bon appétit !

Table des matières

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Huile d'olive vierge extra de Nyons AOP

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× Savon noir tradition Ecocert Savon noir tradition Ecocert
1 L
8,73
8,73
× Gel douche au lait de chèvre bio Gel douche au lait de chèvre bio
200 ml
6,34
6,34
× Gâteau aux amandes Gâteau aux amandes
240 g
11,24
11,24
× Huile d'olive de France bio Huile d'olive de France bio
75 cl
21,00
21,00
× Terrine aux figues Terrine aux figues
200 g
11,18
11,18
× Vinaigre balsamique bio de Modene Vinaigre balsamique bio de Modene
50 cl
8,88
17,76
× BIB 3L - Huile d'olive vierge extra bio de France BIB 3L - Huile d'olive vierge extra bio de France
3 litres
75,99
75,99
× Huile d'olive vierge extra bio de Nîmes AOP Huile d'olive vierge extra bio de Nîmes AOP
75 cl
25,60
51,20
× Huile vierge bio de sésame Huile vierge bio de sésame
1 litre
12,27
12,27
× Batonios aux herbes de Provence Batonios aux herbes de Provence
150 g
5,90
5,90
× Amandes entières Amandes entières
300 g
11,86
11,86
× Clairette de die bio tradition Côté Cairn Clairette de die bio tradition Côté Cairn
75 cl
9,90
9,90

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