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Sandwich de poulet au café, avocat et tomate

Envie de nouveauté ?

Pourquoi ne pas découvrir cette recette originale ? Un sandwich épicé au café !

Réalisez ce plat délicieux et facile à préparer, munissez-vous de poulet, d’avocat, d’une tomate, de pain et de café et vous ravirez vos proches.

Régalez-vous !

INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes

4 cuisses ou blancs de poulet
4 tranches de pain complet
1/2 avocat
1 grosse tomate
1/2 cuillère à café de café moulu d’Ethiopie
1/2 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de piment d’Espelette
2 cuillères à soupe d’huile de colza grillé.

PRÉPARATION

Préparez votre marinade en mélangeant l’ensemble des épices, le café et l’huile dans un bol.
Ajoutez votre poulet puis mélangez le tout pour recouvrir toutes vos cuisses ou blancs de poulet avec la sauce.
Couvrir le bol d’une pellicule plastique et laisser mariner au moins 30 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites cuire votre poulet pendant 30 à 45 minutes suivant son épaisseur.
Sortez le poulet du four et filtrez les os, coupez l’avocat en fines lanières et vos tomates en 4 morceaux assez épais.
Faire griller au four à feu doux, déposer l’avocat, le poulet puis une belle tomate sur le dessus.

LISTE DE COURSE

Huile de colza grillé

A partir de 5,56€

Choix des options
Café moulu d’origine Ethiopie

11,95€ TTC

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